inspiratie van het moment. Had gerookte eendenborst mee van de lidl en pompelmoes ( voor mijn sapjes). Had nog een granaatappel liggen en even later lag dit heerlijk voorgerechtje op onze borden.
ingrediënten:
- eendenborst
- rucola
- dressing ( olijfolie, balsamico, honing, P&Z)
- pompelmoes
- granaatappel
- gezouten cashewnoten
- koriander
- lenteui
Reactie schrijven
Brigitte (donderdag, 20 juli 2017 15:13)
Het water komt me in de mond van dit fris gerechtje !! hebben ze granaatappels in de Lidl?
die pitten zijn toch wel overheerlijk !
Mypinklemonade (zaterdag, 22 juli 2017 09:10)
Ja die hebben ze soms in de Lidl. De gerookte eendenborst ook enkel in een bepaalde periode.
Zeker eens proberen!