slaatje met eendenborst

 

inspiratie van het moment. Had gerookte eendenborst mee van de lidl en pompelmoes ( voor mijn sapjes). Had nog een granaatappel liggen en even later lag dit heerlijk voorgerechtje op onze borden.

 

ingrediënten:

- eendenborst

- rucola

- dressing ( olijfolie, balsamico, honing, P&Z)

- pompelmoes

- granaatappel

- gezouten cashewnoten

- koriander

- lenteui

 

Reactie schrijven

Commentaren: 2
  • #1

    Brigitte (donderdag, 20 juli 2017 15:13)

    Het water komt me in de mond van dit fris gerechtje !! hebben ze granaatappels in de Lidl?
    die pitten zijn toch wel overheerlijk !

  • #2

    Mypinklemonade (zaterdag, 22 juli 2017 09:10)

    Ja die hebben ze soms in de Lidl. De gerookte eendenborst ook enkel in een bepaalde periode.
    Zeker eens proberen!