Grapefruit Rosemary Mocktail

Mijn eigen roze limonade... zonder alcohol dan nog !

-vers pompelmoessap

-suikersiroop van rozemarijn

-spuitwater

Een leuk alternatief als aperitief!

Suikersiroop van rozemarijn maak je ook makkelijk zelf. 1 beker water en 1 beker suiker even opwarmen in een pan, niet laten doorkoken. Wanneer de suiker niet meer te zien is, van het vuur halen. In een luchtdicht potje en enkele takjes rozemarijn erbij. Zou 10 dagen goed blijven in de frigo. ( Vond al een Gin receptje met deze suikersiroop ook).

Vul een glas met wat vers pompelmoessap (1/3 ongeveer), een soeplepel van de siroop (of 2) en aanvullen met spuitwater. Met cava moet volgens mij ook lukken voor de mensen die liever iets alcoholisch willen.

Santé !!