Wat een Top gerechtje van Pascale Naessens. Zalm carpaccio, -wij iets dikker gesneden- ... dus Sashimi met fijne slierten rauwe groene asperge ( gesneden met de dunschiller). Daarbij ook pindanoten grof gesneden en een oosters sausje ( soja, sesamolie, limoen, look, gember en lente ui).
Hier word ik echt gelukkig van :)
Reactie schrijven